Elke E. Strauß ist seit 1992 Rechtsanwältin. Ihre Tätigkeitsschwerpunkte sind der Gewerbliche Rechtsschutz, Markenrecht und Wettbewerbsrecht. Patentstreitigkeiten und Lizenzvertragsrecht sind daneben ihre Interessenschwerpunkte. Sie tritt regelmäßig beim Deutschen Patent- und Markenamt sowie vor dem Bundespatentgericht auf.
Elke E. Strauß begann ihr Studium der Rechtswissenschaften in Bayreuth, welches dort mit betriebswirtschaftlicher Zusatzausbildung angeboten wurde. Sie setzte ihr Studium in Tübingen fort und absolvierte dort beide Staatsexamina.
Nach ihrer einjährigen Tätigkeit in einer Kanzlei in Tübingen trat Elke E. Strauß in eine Kanzlei in Stuttgart ein. Daran anschließend gründete Elke E. Strauß 1996 eine eigene Kanzlei. Im Jahr 1998 erfolgte der Zusammenschluß dieser Rechtsanwaltskanzlei mit der Patentanwaltskanzlei Lorenz & Gordon in Heidenheim. Rechtsanwältin Strauß ist am LG Ellwangen und OLG Stuttgart zugelassen und berechtigt, Parteien vor allen Amts-, Land- und Oberlandesgerichten der Bundesrepublik Deutschland und vor dem Europäischen Gerichtshof zu vertreten.
Elke E. Strauß ist Mitglied der Rechtsanwaltskammer Stuttgart, des Deutschen Anwaltsvereins und der Deutschen Vereinigung für Gewerblichen Rechtsschutz und Urheberrecht e.V.
Frau Strauß ist Dozentin an der Hochschule in Aalen als Lehrbeauftragte für Zivilrecht.