Prof. Dr.jur Jürgen Strauß ist seit 1992 Rechtsanwalt. Er hat an den Universitäten Regensburg und Tübingen studiert. Dr. Strauß erwarb an der Universität Aix-en-Provence/Marseille, Frankreich im internationalen Recht den Abschluss Maître en Droit (droit international). An der Eberhard-Karls-Universität in Tübingen hat Dr. Strauß promoviert.
Er ist seit vielen Jahren spezialisiert auf Fragen des gewerblichen Rechtsschutzes mit Bezügen zum Handels- oder Gesellschaftsrecht und des Wettbewerbsrechts. Seine Tätigkeitsschwerpunkte sind Vertragsrecht (Lizenzen, Vertriebsgestaltung, Kooperationen), Markenrecht und Wettbewerbsrecht.
Seit 1998 ist Dr. Strauß Dozent für Wirtschaftsrecht und internationales Recht an der Hochschule in Aalen.
Dr. Strauß ist Mitglied der Rechtsanwaltskammer Stuttgart, der Deutschen Vereinigung für gewerblichen Rechtschutz und Urheberrecht e.V. (GRUR) und der Deutsch-französischen Juristenvereinigung.